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Archives de Catégorie: NAGANUMA Takanori

Prendre soin de son intestin de Takanori Naganuma

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Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler littérature, mais je vais vous parler santé et alimentation, grâce à l’ouvrage du scientifique Takanori Naganuma : Prendre soin de son intestin !

prendre-soin-de-son-intestin-takanori-naganumaÉdition lue :
Éditeur : Belfond
Publié le : 27 octobre 2016
Nombre de pages : 160
Prix : 17,00€

En voyant cet ouvrage, je me suis dit « encore un énième livre sur l’intestin » ! En effet, depuis l’an dernier et l’immense succès du Charme discret de l’intestin de Giulia Enders, on voit fleurir les ouvrages sur ce sujet. Et pourtant, j’ai voulu lire celui-ci, puisqu’il a été écrit par un scientifique japonais, et que le sous-titre m’inspirait et m’intriguait : « La méthode japonaise pour ouvrir les voies de l’intuition, retrouver l’énergie vitale et renouer avec le moi profond ». Je n’étais pas sûr d’en parler sur le blog, mais j’ai apprécié ma lecture et j’y ai trouvé des points intéressants, donc je partage ça avec vous !

« Un repas constitué de céréales raffinées et de viande n’apporte rien en comparaison d’un repas inspiré des traditions culinaires japonaises ancestrales. »

Ce livre va vous donner quelques astuces pour retrouver le bien-être grâce à la santé de vos intestins. L’intestin est en effet le centre de notre corps, c’est lui qui va nous faire nous sentir bien et qui va avoir un réel impact sur nos émotions (jusque là, rien de nouveau si vous avez lu d’autres ouvrages sur le sujet). Le propos global est plutôt simple : il faut repenser toute notre logique d’alimentation, puisque ce que nous mangeons aujourd’hui est trop transformé et trop tourné autour de la viande. On a droit de plus à quelques petits conseils à appliquer au quotidien pour se sentir mieux dans notre corps. Mais la partie qui m’a le plus intéressé, et qui a fait que j’ai souhaité partager ce livre avec vous, c’est le deuxième chapitre sur « les repas de Musashi Miyamoto », l’un des personnages emblématiques du Japon, et des ses contemporains. En effet, à l’époque, les bushi et les samouraï étaient plus puissants, et cela était dû en très grande partie à leur alimentation. On découvre ainsi ce qui fait la différence entre l’époque Edo (1600-1868) et aujourd’hui, notamment depuis que les Japonais sont passés du riz complet au riz blanc, depuis le développement de la viande, l’apparition du pain… Et on enchaîne sur le régime japonais dont on a beaucoup à apprendre. Un sujet qui m’intéresse beaucoup et qui ne s’applique pas uniquement aux Japonais, on peut le suivre partout pour avoir des intestins plus sains, et donc une vie plus agréable.

Un livre qui nous explique comment prendre soin de ses intestins pour que l’on puisse bien se sentir dans notre corps, sur le plan physique et sur le plan spirituel. Un point de vue intéressant puisqu’il est écrit par un scientifique japonais, qui nous présente, entre autres, l’évolution de l’alimentation japonaise sur ces derniers siècles, et pourquoi il est aujourd’hui nécessaire de faire plus attention à ce qu’on mange. 

Ma note :
7

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